Liqueur de Framboise

Région Centre-Val de Loire

25,00

Cette liqueur Cambusier à la belle couleur rouge, est issue de la macération de framboise de Sologne.
Très fruitée, puissante et raffinée, elle surprend par son goût incomparable.

Cette liqueur se consomme pure, en kir ou en cocktail et se sert fraîche.

Livrée dans son coffret
Volume : 50 cl / Alcool 30%
Produite à Chissay-en-Touraine (Loir-et-Cher )

 

Notre artisan partenaire

La distillerie Girardot Fraise Or a été créée en 1900 par Jules Constant Girardot et son beau-frère Alfred Romand. Issus de familles de distillateurs du Jura les deux frères décident de quitter la distillerie familiale de Dôle pour créer la Distillerie Romand et Girardot à Romorantin en Sologne, afin de profiter du climat du Val de Loire et de la Sologne très propice au développement des fruits. En 1926 le fils Henri Gaston Girardot transfère la distillerie à Chissay en Touraine au cœur des châteaux de la Loire et à 3 kilomètre du château de Chenonceau.
Monsieur Girardot, arrière-petit-fils du créateur et maître distillateur liquoriste, dirige aujourd’hui l’entreprise. Les méthodes de fabrications perdurent depuis des générations, garantissant ainsi authenticité et tradition.

Sa région

Le Centre-Val de Loire est une région française qui regroupe trois régions historiques qui sont le Berry, l’Orléanais et la Touraine et est composée de six départements : le Cher, l’Eure-et-Loir, l’Indre, l’Indre-et-Loire, le Loir-et-Cher et le Loiret. Le Centre-Val de Loire est considérée comme la 6ème région par sa superficie (39 151 km2) et compte seulement 2,58 millions d’habitants ce qui fait d’elle une des régions les moins peuplées de France. D’un point de vue purement géographique cette région s’articule autour de la Loire, plus long fleuve du pays ce qui lui permet d’avoir une faune et une flore importante.
Reconnue pour ses longues étendues, ses parcs naturels et la grande diversité de ses paysages (forêts, bancs de sable, étangs, landes, tourbières) le Centre-Val de Loire est bien préservé et fait la fierté de ses habitants. D’un point de vue économique la région est réputée pour sa production céréalière et son industrie ce qui en fait un territoire stratégique en France. Cette région est également célèbre pour son histoire et notamment ses monuments tels que les cathédrales de Chartres, Bourges ou Orléans où la douceur du climat. C’est principalement pour son climat et sa douceur de vivre que les rois avaient décidé de s’y établir.
Le Centre-Val de Loire possède de nombreuses spécialités culinaires comme les rillettes, le crottin ou la pithiviers. Ses alcools locaux telle que la liqueur de framboise, savoureuse et sucrée, contribuent au rayonnement de la région.

Le fruit

Cultivée depuis le Moyen-Age, la culture de la framboise ne s’est vraiment développée que depuis le XXe siècle et n’a cessé de croître au fil des années. Les framboises ainsi que les mûres font partie de la famille des fruits rouges. Les framboises en tant que telles sont rouges et de forme conique, plus ou moins charnues selon les variétés, même si parfois on peut en trouver des blanches ou des jaunes.
La framboise est réputée et appréciée pour sa teneur en eau, en fibres, en vitamine C, potassium et surtout en pectine, ce qui en fait un fruit idéal pour les sirops, confitures ou liqueurs.

Catégorie :
Updating…
  • Votre panier est vide.
Bienvenue
Pour accéder au site, vous devez être majeur.
top